Lorsque vous pensez à la feta, ce qui vous vient à l’esprit est probablement une petite lentille vert jaunâtre qui a été bouillie avec des herbes et du vin.
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Cependant, la feta est bien plus que cela.
Elle a non seulement une saveur unique mais aussi une texture très particulière. La meilleure façon de faire une tenue pour manger de la feta est de la préparer comme amuse-bouche.
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Cela permettra à vos invités de revenir en redemander pendant que vous finissez de manger. Alors, comment faire une tenue pour manger de la feta ? C’est très simple.
Voici comment.
Mélangez les ingrédients que vous utiliserez dans votre recette de feta et faites un lassi.
Tout d’abord, assurez-vous que tous les ingrédients que vous utiliserez dans votre recette de feta sont présents aux bons endroits dans votre cuisine. Commencez par les ingrédients que vous mélangerez le lendemain. Par exemple, si vous préparez une salade de feta, assurez-vous que le pois chiche et le riz sont les ingrédients principaux.
Vous pouvez également utiliser toute autre céréale ou légumineuse que vous aimez dans votre lassi.
Pour l’apéritif, mélangez les ingrédients suivants :
Un bon endroit pour commencer est avec les ingrédients que vous mélangerez le lendemain. Par exemple, si vous préparez une salade de feta, assurez-vous que le pois chiche et le riz sont les ingrédients principaux.
Vous pouvez également utiliser toute autre céréale ou légumineuse que vous aimez dans votre lassi.
Purée de chana dal : Un type de lentille doux, riche et très sud-indien.
Parfois aussi appelée Amore bowl, elle est faite de pois chiches, de riz, de sésame et d’urad dal.
Apéritif : Une boisson faite pour réhydrater et détendre les muscles fatigués.
Il est normalement consommé après une dure journée de travail ou lorsque vous êtes dans un état de stress.
1/2 tasse de purée de chana dal
La purée de chana dal est un type de lentille doux, riche et très sud-indien. Parfois aussi appelée Amore bowl, elle est faite de pois chiches, de riz, de sésame et d’urad dal. Parfois, lorsque des feuilles de salade ou d’autres ingrédients de salade sont consommés, la teneur en sel de la purée est augmentée. La teneur en sel est nécessaire pour un bon émiettement et une bonne séparation des ingrédients.
- 1/2 tasse de tomates raisins coupées en tranches
- 1/2 tasse d’oignon haché
- 1/2 cuillère à café de graines de cumin
- Sel et poivre au goût
- Mettez le lassi de côté pour qu’il durcisse.
- Environ 20 à 30 minutes avant de servir, combinez tous les ingrédients ci-dessus dans un bol moyen.
Apéritif : Une boisson faite pour réhydrater et détendre les muscles fatigués. Il est normalement consommé après une dure journée de travail ou lorsque vous êtes dans un état de stress.
Vous avez terminé ? C’est à vous de juger !
